Рецепт курника с курицей, рисом и грибами. Курицу варят до размягчения, затем отделяют мясо от костей и порванную шкурку. Рис варят в курином бульоне и добавляют укроп. Грибы обжаривают с луком и чесноком. Белый соус готовят из муки, сливочного масла и сливок. Все ингредиенты смешивают и запекают в духовке.